王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

舒化奶对健康有何影响?

病情描述:

舒化奶对健康有何影响?

医生回答:

舒化奶,即经过乳糖酶处理后使乳糖分解的牛奶,对于乳糖不耐受者而言,饮用舒化奶可以减少因乳糖消化不良引起的腹胀、腹泻等症状,从而改善营养吸收。此外,舒化奶中的钙和蛋白质等营养成分易于吸收,有助于骨骼健康和肌肉生长。然而,对于非乳糖不耐受者,普通牛奶和舒化奶在营养价值上并无显著差异。因此,舒化奶对健康的影响取决于个体的乳糖消化能力。

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