史宇飞副主任医师

南昌大学第一附属医院  感染科

吃狗肉有哪些健康风险?

病情描述:

吃狗肉有哪些健康风险?

医生回答:

食用狗肉可能带来一系列健康风险。首先,狗肉可能携带多种病原体,如狂犬病病毒、寄生虫等,未经充分烹饪可能引发感染。其次,狗肉来源不明,可能含有激素、抗生素等残留物,长期食用可能对人体健康造成损害。此外,狗肉的胆固醇和脂肪含量较高,过量食用可能增加心血管疾病风险。因此,出于健康和伦理考虑,建议避免食用狗肉。

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