王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

番薯干有哪些健康益处?

病情描述:

番薯干有哪些健康益处?

医生回答:

番薯干作为一种健康食品,具有多种对人体有益的营养成分。首先,它含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化系统健康,预防便秘。其次,番薯干中的维生素A和C有助于增强免疫力,保护视力,同时抗氧化成分有助于抵抗自由基,延缓衰老。此外,番薯干中的矿物质如钾和铁,对于维持心脏健康和预防贫血具有积极作用。最后,番薯干低脂肪、低热量的特性使其成为控制体重的理想选择。

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