王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

高尿酸血症患者能否食用豆皮?

病情描述:

高尿酸血症患者能否食用豆皮?

医生回答:

高尿酸血症患者应谨慎食用豆皮。豆皮属于豆制品,其嘌呤含量相对较高,过量摄入可能增加尿酸生成,从而加重高尿酸血症病情。因此,建议患者适量食用豆皮,避免过量摄入。同时,患者应遵循医生建议,合理调整饮食结构,减少高嘌呤食物摄入,以控制尿酸水平。在饮食调整的同时,患者还需定期监测血尿酸水平,以便及时调整治疗方案。

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