王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

补气血吃什么食物好?

病情描述:

补气血吃什么食物好?

医生回答:

补充气血的食物应选择富含铁、蛋白质、维生素B族和叶酸等营养成分的食物。红肉如牛肉、羊肉含有丰富的铁质,有助于补血;动物肝脏、菠菜、芹菜等食物含有叶酸,有助于红细胞生成;豆类、鱼类、蛋类和奶制品富含优质蛋白质,有助于血红蛋白合成;同时,新鲜水果和蔬菜如柑橘、猕猴桃、西红柿等富含维生素C,有助于铁的吸收。合理搭配这些食物,有助于改善气血不足的状况。

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