刘洋副主任医师

南昌大学第二附属医院  儿科

儿童吃什么鱼最有营养?

病情描述:

儿童吃什么鱼最有营养?

医生回答:

儿童食用富含Omega-3脂肪酸的鱼类最为有益,如三文鱼、鳕鱼和鲈鱼等。这些鱼类含有丰富的DHA和EPA,对儿童大脑发育和视力保护具有重要作用。同时,它们还提供了高质量的蛋白质和必需的微量元素,如锌和硒,有助于儿童的健康成长。在选择鱼类时,应避免汞含量较高的鱼类,如鲨鱼、剑鱼和金枪鱼等,以减少对儿童健康的潜在风险。烹饪时应采用健康的烹饪方法,如蒸煮或烤制,以保留鱼类的营养成分。

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