王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

寿司有哪些健康益处?

病情描述:

寿司有哪些健康益处?

医生回答:

寿司是一种以新鲜海鲜和优质米饭为主要原料的传统日本料理,具有多种健康益处。首先,寿司中的深海鱼类富含Omega-3脂肪酸,有助于降低心血管疾病风险,改善大脑功能。其次,寿司中的米饭富含碳水化合物,为人体提供能量。此外,寿司中的蔬菜和海藻等食材含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力和维持身体健康。适量食用寿司,可以为人体提供均衡的营养,促进健康。

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