王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

玉米是发物吗?

病情描述:

玉米是发物吗?

医生回答:

玉米作为一种常见的粮食作物,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,对于大多数人来说是安全且健康的。在中医理论中,玉米性味甘平,具有健脾开胃、利尿消肿的功效。然而,对于某些特定体质的人群,如脾胃虚弱、湿热内蕴等,过量食用玉米可能会引起不适。因此,玉米是否被视为“发物”取决于个体差异和具体体质。建议根据个人健康状况和医生建议适量食用。

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