王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

痛风患者能否食用干豆腐?

病情描述:

痛风患者能否食用干豆腐?

医生回答:

痛风患者可以适量食用干豆腐。干豆腐是一种低嘌呤食物,其嘌呤含量相对较低,对痛风患者的血尿酸水平影响较小。同时,干豆腐富含优质蛋白质和多种微量元素,有助于维持痛风患者的营养平衡。然而,痛风患者在食用干豆腐时应注意控制摄入量,避免过量摄入导致血尿酸水平升高。此外,痛风患者应遵循低嘌呤饮食原则,结合医生建议,制定合理的饮食计划。

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