虾和菠菜可以一起吃吗？
虾和菠菜可以一起吃吗？
病情描述：
医生回答：
虾和菠菜可以一起食用，但需注意适量。虾富含优质蛋白质和微量元素，而菠菜则含有丰富的维生素和矿物质，两者搭配可以提供较为全面的营养。然而，菠菜中含有一定量的草酸，过量摄入可能与虾中的钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收。因此，建议在烹饪时适量减少菠菜的用量，或者通过焯水的方式去除部分草酸，以减少对钙吸收的影响。同时，个体差异和健康状况不同，建议根据个人实际情况调整食物搭配。
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