王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

莲子羹有哪些健康益处?

病情描述:

莲子羹有哪些健康益处?

医生回答:

莲子羹是一种传统的健康食品,其主要原料莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。莲子羹具有健脾养胃、养心安神的功效,对于改善睡眠质量、缓解精神压力具有积极作用。此外,莲子羹还有助于增强免疫力,对心血管系统具有一定的保护作用。适量食用莲子羹,可以为人体提供必要的能量和营养,促进身体健康。

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