王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

烤鸭热量是多少?

病情描述:

烤鸭热量是多少?

医生回答:

烤鸭作为一种受欢迎的肉类食品,其热量含量因烹饪方法和烤鸭的大小而异。一般来说,烤鸭的热量主要来源于其脂肪和蛋白质。每100克烤鸭大约含有200-300千卡的热量,其中脂肪约占总热量的一半。烤鸭的热量相对较高,因此对于需要控制热量摄入的人群,如减肥者或糖尿病患者,应适量食用。同时,烤鸭中的脂肪多为不饱和脂肪酸,适量食用对健康有益,但过量摄入可能导致肥胖和心血管疾病等健康问题。

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