王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

吃山药有哪些健康益处?

病情描述:

吃山药有哪些健康益处?

医生回答:

山药,是一种常见的药食两用植物。它含有丰富的营养成分,包括膳食纤维、维生素和矿物质等,对人体健康具有多方面的益处。山药中的膳食纤维有助于改善消化系统功能,促进肠道健康。同时,山药还含有一定量的抗氧化成分,有助于抵抗自由基的损害,维护细胞健康。此外,山药中的营养成分还有助于调节血糖水平,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。长期适量食用山药,可以增强免疫力,促进身体健康。

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