王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

哪些蔬菜养胃?

病情描述:

哪些蔬菜养胃?

医生回答:

养胃蔬菜主要包括南瓜、胡萝卜、菠菜、甘蓝、山药等。南瓜含有丰富的果胶,能够保护胃黏膜,促进溃疡愈合;胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,有助于增强胃黏膜的抵抗力;菠菜富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能;甘蓝含有多种维生素和矿物质,有助于修复胃黏膜损伤;山药含有丰富的黏液蛋白,能够保护胃黏膜,增强胃的消化功能。这些蔬菜适量食用,有助于改善胃部不适,促进消化健康。

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