王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

枸杞子可以直接食用吗?

病情描述:

枸杞子可以直接食用吗?

医生回答:

枸杞子作为一种常见的中药材,可以直接食用。枸杞子含有丰富的营养成分,包括多种维生素、氨基酸和微量元素等,具有滋补肝肾、益精明目的功效。在日常生活中,人们可以将枸杞子作为保健食品直接食用,如泡水喝、煮粥、炖汤等。但需注意的是,枸杞子性味甘平,并非适合所有人群,如脾胃虚寒、消化不良者应适量食用,以免引起不适。此外,枸杞子的食用应遵循适量原则,过量食用可能会导致身体不适。

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