王安安副主任医师

南昌大学附属眼科医院  眼科

β-胡萝卜素对眼睛健康有何作用?

病情描述:

β-胡萝卜素对眼睛健康有何作用?

医生回答:

β-胡萝卜素是一种重要的前体物质,它在体内可以转化为维生素A,对眼睛健康具有重要作用。维生素A是构成视网膜感光物质的重要成分,有助于维持视网膜的正常功能,提高暗光下的视力。此外,β-胡萝卜素具有抗氧化作用,能够减少自由基对眼部组织的损伤,预防眼部疾病如白内障和黄斑变性的发生。因此,适量摄入富含β-胡萝卜素的食物,如胡萝卜、甜椒、菠菜等,对维护眼睛健康具有积极影响。

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