王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

鸡肝的热量是多少?

病情描述:

鸡肝的热量是多少?

医生回答:

鸡肝作为一种常见的动物内脏食品,其热量相对较高。每100克鸡肝大约含有120-150千卡的热量,这一数值在动物内脏中属于中等水平。鸡肝中含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素以及铁、锌等矿物质,适量食用可以为人体提供必需的营养素。然而,由于其胆固醇含量较高,建议高血压、高脂血症等心血管疾病患者适量食用,以免加重病情。总体而言,鸡肝的热量较高,适量食用可以满足人体对某些营养素的需求,但需注意控制摄入量,以维护健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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