王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

苹果的升糖指数是多少

病情描述:

苹果的升糖指数是多少

医生回答:

苹果的升糖指数(GlycemicIndex,GI)是指食物中碳水化合物对血糖水平的影响程度,通常以葡萄糖的升糖指数为100作为参照标准。苹果的升糖指数相对较低,大约在36至40之间。这意味着苹果中的碳水化合物对血糖的影响较小,适合糖尿病患者和需要控制血糖的人群食用。低升糖指数的食物有助于维持血糖水平的稳定,减少胰岛素的分泌,对于预防和控制糖尿病具有一定的积极作用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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