王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

毛栗子的营养价值是什么

病情描述:

毛栗子的营养价值是什么

医生回答:

毛栗子,即板栗,含有丰富的营养成分,包括碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质。其中,维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸等含量较高,有助于增强人体免疫力、促进新陈代谢。此外,板栗中的钾、镁、锌等矿物质元素对维持心血管健康、骨骼发育和神经系统功能具有重要作用。板栗中的膳食纤维有助于肠道健康,促进肠道蠕动,预防便秘。适量食用毛栗子,可以为人体提供多种必需营养素,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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