王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

野猪肉有哪些营养价值?

病情描述:

野猪肉有哪些营养价值?

医生回答:

野猪肉是一种营养价值较高的肉类食品。它含有丰富的蛋白质,氨基酸组成全面,易于人体吸收利用。野猪肉中的脂肪含量相对较低,且多为不饱和脂肪酸,有助于降低心血管疾病的风险。此外,野猪肉还含有多种维生素和矿物质,如维生素B族、铁、锌等,对维持人体正常生理功能具有重要作用。适量食用野猪肉,可以为人体提供必需的营养素,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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