王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

倭瓜的营养价值是什么?

病情描述:

倭瓜的营养价值是什么?

医生回答:

倭瓜,又称南瓜,是一种营养价值丰富的食物。它含有大量的β-胡萝卜素,这种物质在体内可以转化为维生素A,对维护视力和皮肤健康至关重要。倭瓜还含有维生素C、钾、纤维以及多种微量元素,有助于增强免疫力、维持心脏健康和促进消化系统功能。此外,倭瓜中的多糖类物质能够调节血糖水平,对糖尿病患者具有一定的益处。因此,倭瓜是一种适合多种人群的健康食品。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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