王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

毛芋头有哪些功效作用和营养价值

病情描述:

毛芋头有哪些功效作用和营养价值

医生回答:

毛芋头,学名芋,是一种常见的食材,具有丰富的营养价值和一定的药用功效。它含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质,能够提供人体所需的能量,促进肠道健康。毛芋头中的黏液蛋白有助于增强人体免疫力,其含有的微量元素如钾、镁等,有助于维持心脏健康和血压稳定。此外,毛芋头还具有一定的解毒作用,可以帮助身体排出毒素。在中医理论中,毛芋头被认为具有健脾益胃、解毒消肿的功效。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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