花生米的营养价值有哪些？
花生米的营养价值有哪些？
病情描述：
医生回答：
花生米，即花生的种子，含有丰富的营养价值。它含有较高的蛋白质，约占总重量的25%至36%，其氨基酸组成接近人体所需，易于消化吸收。此外，花生中脂肪含量丰富，主要为不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸，有助于降低血液中的胆固醇水平。花生还含有多种维生素，如维生素E、B族维生素，以及矿物质如钙、磷、铁等，对人体健康具有积极作用。同时，花生中的膳食纤维有助于促进肠道健康。因此，适量食用花生可以为人体提供必需的营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
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