王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

甲鱼炖汤如何补肾?

病情描述:

甲鱼炖汤如何补肾?

医生回答:

甲鱼,又称鳖,其肉质鲜美,营养丰富,具有滋阴补肾、养血益气的功效。甲鱼含有丰富的蛋白质、微量元素及多种维生素,对肾脏功能有一定的补益作用。在烹饪甲鱼炖汤时,可搭配适量的枸杞子、山药等食材,以增强补肾效果。枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的作用;山药则能健脾补肾、益精固精。通过合理搭配食材,甲鱼炖汤可发挥其补肾作用,对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的改善作用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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