王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

河虾营养价值与健康功效有哪些

病情描述:

河虾营养价值与健康功效有哪些

医生回答:

河虾是一种营养价值较高的水产品,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。其蛋白质易于消化吸收,有助于增强人体免疫力和肌肉生长。河虾中的锌、硒等微量元素对维持心血管健康、抗氧化和增强生殖功能具有积极作用。此外,河虾还含有一定量的维生素A和维生素E,有助于保护视力和皮肤健康。适量食用河虾,可以为人体提供必需的营养素,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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