王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

鹅蛋炒香菜有哪些健康益处?

病情描述:

鹅蛋炒香菜有哪些健康益处?

医生回答:

鹅蛋炒香菜是一道营养丰富的菜肴。鹅蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强人体免疫力和促进生长发育。香菜含有挥发油、维生素C等成分,具有开胃消食、清热解毒的功效。两者搭配食用,可以提供丰富的营养,促进消化,增强食欲,对健康大有裨益。同时,香菜中的抗氧化成分有助于清除体内自由基,具有一定的抗衰老作用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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