王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

油酸摄入过多有何健康风险?

病情描述:

油酸摄入过多有何健康风险?

医生回答:

油酸摄入过多可能对健康产生不利影响。首先,过量摄入油酸可能导致血脂水平升高,增加心血管疾病的风险。其次,油酸过多可能影响肝脏功能,增加脂肪肝和肝硬化的风险。此外,过量摄入油酸还可能影响胰岛素敏感性,增加2型糖尿病的风险。因此,建议在日常饮食中适量摄入油酸,保持均衡的脂肪酸摄入,以维护身体健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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