王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

木豆有哪些功效作用

病情描述:

木豆有哪些功效作用

医生回答:

木豆,学名Cajanuscajan,是一种豆科植物,其种子在传统医学中被认为具有多种功效。木豆种子含有蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,被认为可以增强免疫力、改善消化、促进血液循环。此外,木豆还被用来治疗一些炎症性疾病,如关节炎和痛风,因其含有抗炎成分。木豆还有助于降低胆固醇水平,对心血管健康有益。然而,需要注意的是,木豆种子在食用前应煮熟,以减少抗营养因子的影响,并确保安全食用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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