王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

金桂鱼含有哪些营养价值?

病情描述:

金桂鱼含有哪些营养价值?

医生回答:

金桂鱼,学名大黄鱼,含有丰富的营养价值。其肉质鲜美,富含优质蛋白质,易于消化吸收,对增强人体免疫力具有积极作用。金桂鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,有助于降低心血管疾病风险。此外,金桂鱼含有多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素D、钙、磷、铁等,对维护骨骼健康、促进视力保护等方面均有益处。适量食用金桂鱼,可为人体提供必需的营养素,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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