王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

盒装纯牛奶能加热吗?

病情描述:

盒装纯牛奶能加热吗?

医生回答:

盒装纯牛奶是可以加热的。在加热过程中,建议使用隔水加热法,即将牛奶倒入一个耐热容器中,然后将容器放入装有热水的锅中,让热水的温度逐渐传递给牛奶,避免直接将牛奶盒放入微波炉或炉火上加热,以免造成包装材料分解或牛奶过度加热。加热时,应保持牛奶温度在40-50摄氏度左右,避免高温导致营养成分损失。加热后的牛奶应尽快饮用,以保持其新鲜度和营养价值。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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