王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

痛风患者能否食用猪肉

病情描述:

痛风患者能否食用猪肉

医生回答:

痛风患者在饮食上需要严格控制嘌呤的摄入,以降低尿酸水平,预防痛风发作。猪肉虽然嘌呤含量相对较低,但痛风患者仍需适量食用。建议选择瘦肉部分,避免肥肉和内脏,因为这些部位嘌呤含量较高。同时,烹饪方式也很重要,应选择清淡的烹饪方法,如蒸、煮、炖等,避免油炸、烧烤等高脂肪烹饪方式。此外,痛风患者应保持均衡饮食,多吃蔬菜水果,适量摄入优质蛋白质,以维持身体健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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