王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

猪大油对人体利弊如何?

病情描述:

猪大油对人体利弊如何?

医生回答:

猪大油,即猪油,对人体既有利也有弊。猪油富含饱和脂肪酸和胆固醇,适量摄入可以提供能量,维持体温,保护内脏,促进脂溶性维生素的吸收。然而,过量摄入饱和脂肪酸和胆固醇可能增加心血管疾病的风险,如动脉粥样硬化、高血压等。因此,建议适量食用猪油,同时增加不饱和脂肪酸的摄入,保持饮食平衡,以维护身体健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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