王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

哪些人不宜食用银耳

病情描述:

哪些人不宜食用银耳

医生回答:

银耳是一种营养丰富的食材,但并非所有人都适宜食用。首先,银耳性寒,因此脾胃虚寒、消化不良的人群应避免食用,以免加重症状。其次,银耳含有较多的膳食纤维,对于胃肠功能较弱的人群,如老年人和儿童,食用过多可能导致消化不良。此外,银耳中的某些成分可能与某些疾病或药物相互作用,因此患有特定疾病或正在服用某些药物的患者,在食用前应咨询医生的意见。总的来说,银耳虽好,但并非人人适宜,特殊人群应谨慎食用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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