瓜子的升糖指数高吗
瓜子的升糖指数高吗
病情描述：
医生回答：
瓜子的升糖指数相对较低。升糖指数是衡量食物中碳水化合物对血糖水平影响的指标，指数范围从0到100，数值越高，食物对血糖的影响越大。瓜子主要由脂肪和蛋白质组成，碳水化合物含量较低，因此其升糖指数不高。然而，瓜子的热量较高，过量摄入可能导致体重增加，间接影响血糖控制。因此，对于糖尿病患者而言，适量食用瓜子是可以接受的，但应避免过量摄入以维持血糖稳定。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
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