王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

哪些蔬菜属于温性?

病情描述:

哪些蔬菜属于温性?

医生回答:

温性蔬菜主要包括韭菜、葱、大蒜、生姜、香菜、茴香、芥菜、南瓜、胡萝卜、洋葱等。这些蔬菜性质温和,有助于调和人体的阴阳平衡,促进气血循环,增强人体的抵抗力。它们含有丰富的营养成分,如维生素、矿物质和膳食纤维,对维持人体健康具有重要作用。在日常饮食中适量摄入这些温性蔬菜,可以帮助改善体质,预防疾病。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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