王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

鲮鱼有哪些营养价值和健康功效?

病情描述:

鲮鱼有哪些营养价值和健康功效?

医生回答:

鲮鱼是一种营养价值较高的鱼类,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。其蛋白质易于消化吸收,有助于增强人体免疫力;不饱和脂肪酸如欧米伽-3脂肪酸对心血管健康有益,可降低胆固醇和预防心血管疾病;维生素和矿物质如维生素D和钙有助于骨骼健康。此外,鲮鱼还含有抗氧化物质,有助于抵抗自由基损伤,维护细胞健康。适量食用鲮鱼,可以为人体提供必需的营养,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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