王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

增稠剂对人体有害吗?

病情描述:

增稠剂对人体有害吗?

医生回答:

增稠剂是一类用于增加食品、饮料等产品黏稠度的食品添加剂,其种类繁多,包括天然增稠剂和合成增稠剂。大多数增稠剂在合理使用范围内对人体是安全的,因为它们在人体内不易被消化吸收,最终会以原形排出体外。然而,过量摄入某些增稠剂可能会对人体健康产生不良影响,如引起消化不适或过敏反应。因此,消费者应关注食品标签上的增稠剂成分,并根据自身健康状况和耐受性合理选择和摄入。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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