王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

营养强化剂是什么

病情描述:

营养强化剂是什么

医生回答:

营养强化剂是指在食品加工过程中添加的一类物质,旨在提高食品的营养价值,补充人体所需的营养素。这些物质包括维生素、矿物质、氨基酸等,它们可以改善食品的营养成分,促进人体健康。营养强化剂的使用需遵循相关法规和标准,确保安全性和有效性。通过合理添加营养强化剂,可以预防营养缺乏症,提高食品的营养价值,满足特定人群的营养需求。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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