王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

虾皮有哪些健康功效

病情描述:

虾皮有哪些健康功效

医生回答:

虾皮是一种营养丰富的海产品,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素。虾皮中的钙含量尤为突出,有助于骨骼和牙齿的健康发育,预防骨质疏松。此外,虾皮中的磷元素对神经系统和能量代谢具有重要作用。铁元素则有助于预防贫血。虾皮还含有抗氧化成分,有助于维护心血管健康,减少自由基对细胞的损害。适量食用虾皮,可以为人体提供多种必需营养素,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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