江一平主任医师

江西中医药大学附属医院  中医科

酒黄精有哪些功效与食用方法

病情描述:

酒黄精有哪些功效与食用方法

医生回答:

酒黄精,学名Polygonatumkingianum,为百合科植物黄精的干燥根茎,具有补气养阴、健脾润肺、益肾等功效。可用于治疗脾胃虚弱、肺虚燥咳、肾虚精亏等症状。食用方法多样,可将酒黄精切片或磨粉,与肉类、禽类等食材炖煮,或与其他药材如枸杞、红枣等搭配泡酒,以增强滋补效果。此外,酒黄精亦可作为茶饮,适量泡水饮用,有助于改善体质,增强免疫力。

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