江一平主任医师

江西中医药大学附属医院  中医科

猴头菇粉是凉性还是热性

病情描述:

猴头菇粉是凉性还是热性

医生回答:

猴头菇粉,学名为Hericiumerinaceus,属于药食两用真菌。根据中医药理论,猴头菇粉性质平和,既不属于凉性也不属于热性。它具有健脾养胃、安神益智的功效,适用于脾胃虚弱、消化不良、失眠多梦等症状。猴头菇粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖等营养成分,对增强机体免疫力、抗疲劳等方面也有一定的作用。因此,猴头菇粉适合各类人群食用,尤其适合体质虚弱、免疫力低下的人群。

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