贺柯庆副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

保肝护肝食物有哪些

病情描述:

保肝护肝食物有哪些

医生回答:

保肝护肝的食物主要包括富含抗氧化剂和具有抗炎作用的食物。例如,新鲜蔬菜和水果如菠菜、西兰花、蓝莓和柑橘类水果含有丰富的维生素和矿物质,有助于肝脏解毒。坚果类如核桃和杏仁含有健康的脂肪和抗氧化剂,有助于保护肝脏细胞。鱼类,尤其是富含欧米茄-3脂肪酸的深海鱼类,如三文鱼和鲭鱼,有助于减少肝脏炎症。此外,绿茶中的儿茶素具有抗氧化作用,可以保护肝脏免受损害。适量摄入这些食物,有助于维护肝脏健康。

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