姜丽丽副主任医师

江西省人民医院  风湿免疫科

痛风患者能否食用腐竹

病情描述:

痛风患者能否食用腐竹

医生回答:

痛风患者应避免食用高嘌呤食物,而腐竹属于豆制品,嘌呤含量相对较高。因此,痛风患者在急性发作期应避免食用腐竹,以免加重病情。在痛风缓解期,患者可以适量食用腐竹,但需控制摄入量,并注意监测血尿酸水平。同时,痛风患者应均衡饮食,多摄入低嘌呤食物,如蔬菜、水果等,以降低血尿酸水平,减少痛风发作风险。

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