江一平主任医师

江西中医药大学附属医院  中医科

醋是上火还是清火?

病情描述:

醋是上火还是清火?

医生回答:

醋在中医理论中被认为具有收敛、活血、散瘀、解毒等作用,其性味酸温,归入肝、胃经。适量食用醋可以促进消化、增进食欲,对于某些上火症状如口干舌燥、咽喉不适等有一定的缓解作用,因此可以认为醋具有一定的清火效果。然而,醋的清火作用并非直接针对所有上火症状,其效果也因个体差异而异。过量食用醋可能会导致胃酸过多,反而引起胃部不适。因此,建议根据个人体质和具体症状适量食用醋,以达到调节身体平衡的目的。

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