江一平主任医师

江西中医药大学附属医院  中医科

秫米有哪些功效与作用

病情描述:

秫米有哪些功效与作用

医生回答:

秫米,即高粱米,具有较高的营养价值和药用价值。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,能够提供人体所需的能量和营养。在中医理论中,秫米性味甘、涩、温,归脾、胃经,具有健脾和胃、益气生津、止泻止痢的功效。常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、腹泻、痢疾等症状。此外,秫米还具有一定的抗氧化作用,有助于增强机体免疫力,延缓衰老。

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