江一平主任医师

江西中医药大学附属医院  中医科

山药豆有何功效与危害?

病情描述:

山药豆有何功效与危害?

医生回答:

山药豆,学名山药,为薯蓣科植物山药的干燥块茎,具有补脾益肺、益肾固精的功效。其含有丰富的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质等,对于增强免疫力、改善消化功能、调节血糖等方面具有积极作用。然而,过量食用山药豆可能导致腹胀、消化不良等不适。此外,山药豆性味甘平,对于湿热体质或实热证患者,应谨慎使用,以免加重病情。

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