徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院  普内科

香菜有哪些潜在健康风险?

病情描述:

香菜有哪些潜在健康风险?

医生回答:

香菜,学名芫荽,是一种常见的调味品。虽然香菜对大多数人来说是安全的,但对某些人来说,它可能引起过敏反应,如皮疹、呼吸困难或胃肠不适。此外,香菜含有一定量的草酸,过量摄入可能增加肾结石的风险。对于正在服用某些药物,如抗凝血药物的患者,香菜可能会影响药效。因此,对于有特定健康状况或对香菜过敏的人群,应谨慎食用。

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