江一平主任医师

江西中医药大学附属医院  中医科

鹅肉是凉性还是热性?

病情描述:

鹅肉是凉性还是热性?

医生回答:

鹅肉在中医理论中被认为具有温补性质,属于热性食物。它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,能够为人体提供必要的能量和营养。鹅肉具有补虚益气、暖胃生津的功效,适合体质虚弱、气血不足的人群食用。然而,由于鹅肉性质偏热,对于体内有热、上火症状的人群,如口干舌燥、便秘、口腔溃疡等,应适量食用或避免食用,以免加重症状。适量食用鹅肉有助于增强免疫力和改善体质。

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