贺柯庆副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

哪些食物有助于保肝护肝

病情描述:

哪些食物有助于保肝护肝

医生回答:

保肝护肝的食物主要包括富含抗氧化剂和维生素的食物,如新鲜蔬菜和水果,尤其是绿叶蔬菜、胡萝卜、柑橘类水果等。此外,富含优质蛋白质的食物,如鱼类、瘦肉、豆制品等,有助于肝脏修复和再生。坚果类如核桃、杏仁等含有不饱和脂肪酸,对肝脏健康有益。绿茶中的茶多酚也具有抗氧化作用,适量饮用有助于肝脏健康。同时,应避免高脂肪、高糖分和加工食品,以减少肝脏负担。

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