任诗峰主任医师

南昌大学第二附属医院  皮肤科

棕榈油是什么油对人体有害吗

病情描述:

棕榈油是什么油对人体有害吗

医生回答:

棕榈油是一种植物油,主要来源于油棕树的果肉。它含有较高的饱和脂肪酸,与橄榄油等富含单不饱和脂肪酸的油脂相比,长期大量摄入饱和脂肪酸可能增加心血管疾病的风险。然而,适量摄入棕榈油对人体并无明显害处,关键在于平衡饮食和控制油脂摄入总量。适量食用棕榈油可以提供能量和必需脂肪酸,但应避免过量摄入,以减少对健康的潜在影响。

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